В Перми судебные приставы на 3 месяца закрыли кафе, в котором не соблюдались санитарные нормы
01.09.2021
В Дзержинском районе г. Перми судебные приставы по решению суда опечатали кафе «Охшана», в котором массово отравились люди.
Проверка в заведении проводилась Роспотребнадзором после регистрации 18 подтвержденных случаев острой кишечной инфекции у сотрудников и посетителей рынка «Заостровка». У всех пострадавших была обнаружена патогенная микрофлора, возбудитель которой — сальмонелла.
В результате обследования помещений кафе сотрудниками надзорных органов было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность в кафе, не обеспечил условия хранения готовой продукции, поточность технологических процессов, содержание всех помещений в чистоте. Туалет для работников не оборудован раковиной для мытья рук, также отсутствуют необходимые моечные ванны для обработки сырья. Среди сотрудников кафе — граждане, не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и медицинский осмотр. Помимо этого, на момент проверки в помещениях кафе находились кошки и мухи.
В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «Охшана» сроком на 90 суток.
В настоящее время решение суда исполнено, заведение опечатано. Предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.
Проверка в заведении проводилась Роспотребнадзором после регистрации 18 подтвержденных случаев острой кишечной инфекции у сотрудников и посетителей рынка «Заостровка». У всех пострадавших была обнаружена патогенная микрофлора, возбудитель которой — сальмонелла.
В результате обследования помещений кафе сотрудниками надзорных органов было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность в кафе, не обеспечил условия хранения готовой продукции, поточность технологических процессов, содержание всех помещений в чистоте. Туалет для работников не оборудован раковиной для мытья рук, также отсутствуют необходимые моечные ванны для обработки сырья. Среди сотрудников кафе — граждане, не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и медицинский осмотр. Помимо этого, на момент проверки в помещениях кафе находились кошки и мухи.
В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «Охшана» сроком на 90 суток.
В настоящее время решение суда исполнено, заведение опечатано. Предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.
Марина Тушина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Полевском после капремонта распахнула двери взрослая поликлиника
Вторник, 14 июля, 19.04
Суд встал на сторону семьи погибшей на станции Северка женщины
Вторник, 14 июля, 18.42
Подростки от 14 лет смогут подтвердить профиль на «Авито» через «Госуслуги»
Вторник, 14 июля, 18.17