Покупать арбузы в Кургане небезопасно
31.07.2013
В Кургане региональное управление Роспотребнадзора во время внеплановой проверки торговых точек по продаже арбузов и дынь практически в каждой выявило нарушения санитарного законодательства.
Всего управлением проверено 21 торговое место, в том числе 3 оптовые базы, а также палатки вдоль автомобильных дорог. Основные нарушения, с которыми пришлось столкнуться специалистам ведомства, – продажа бахчевых навалом с земли, а также частями и с надрезами, кроме того, у продавцов не было санитарной одежды и медицинских книжек.
Тем не менее лабораторные исследования 52 проб арбузов и дынь показали, что все образцы отвечают требованиям гигиенических нормативов по содержанию нитратов, солей тяжелых металлов.
Согласно закону места торговли бахчевых должны быть оборудованы прилавками, навесами и деревянными настилами. Торговля с земли запрещена. Продавец обязан строго соблюдать правила личной гигиены: должен быть одетым в чистую санитарную одежду, включая специальный головной убор, а также иметь при себе медкнижку и документы, подтверждающие происхождение и безопасность продукции.
При этом в Роспотребнадзоре предупреждают: качество арбузов в местах несанкционированной торговли не гарантировано.
Всего управлением проверено 21 торговое место, в том числе 3 оптовые базы, а также палатки вдоль автомобильных дорог. Основные нарушения, с которыми пришлось столкнуться специалистам ведомства, – продажа бахчевых навалом с земли, а также частями и с надрезами, кроме того, у продавцов не было санитарной одежды и медицинских книжек.
Тем не менее лабораторные исследования 52 проб арбузов и дынь показали, что все образцы отвечают требованиям гигиенических нормативов по содержанию нитратов, солей тяжелых металлов.
Согласно закону места торговли бахчевых должны быть оборудованы прилавками, навесами и деревянными настилами. Торговля с земли запрещена. Продавец обязан строго соблюдать правила личной гигиены: должен быть одетым в чистую санитарную одежду, включая специальный головной убор, а также иметь при себе медкнижку и документы, подтверждающие происхождение и безопасность продукции.
При этом в Роспотребнадзоре предупреждают: качество арбузов в местах несанкционированной торговли не гарантировано.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Золотодобытчики на Урале заплатили штраф за перебор сверх норматива
Пятница, 13 февраля, 21.23
Две аварии за 20 минут произошли на трассе под Екатеринбургом
Пятница, 13 февраля, 20.26
Директор МУП ЖКХ под Верхней Пышмой заплатит штраф за снег на дорогах
Пятница, 13 февраля, 20.22