В Китае археологи обнаружили пельмени, возраст которых превышает 1,7 тысячи лет

Китайские ученые при раскопках на северо-западе страны обнаружили пельмени, возраст которых превышает 1,7 тысячи лет. Древнее кушанье было обнаружено в Синьцзян-Уйгурском автономном районе в городском округе Турфан.

Традиционные китайские пельмени – цзяоцзы – сохранились очень хорошо. Удалось даже определить, что для приготовления блюда использовалось тесто из пшеничной муки и мясо. Длина каждого пельменя составляет 5 см, ширина – 1,5 см, а по форме они напоминают полумесяц.

По мнению ученых, находка может говорить и о том, что основные кулинарные традиции Запад получил именно с Востока. На территории нынешней России о пельменях впервые упоминается в 15-м веке и связывается с Сибирью.

Напомним, сегодня пельмени «цзяоцзы» – одно из самых любимых блюд в Китае. Считается, что это блюдо на новогоднем столе приносит процветание и богатство.

---

Осуждённому по статье о «педофилии» екатеринбургскому тренеру Ражеву отказали в УДО

Пятница, 11 июля, 11.47

Жительница Перми выплатила штраф за неправомерный оборот средств платежа

Пятница, 11 июля, 10.51

Жителя Свердловской области будут судить за имитацию ДТП ради получения страховых выплат

Пятница, 11 июля, 10.41

Еще новости >>>