Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

В Екатеринбурге погиб мужчина на Шарташе, в области за сутки ликвидировали 15 пожаров

Воскресенье, 29 июня, 13.05

В Свердловской области снова зафиксировали лесной пожар — выгорело 26 гектаров

Воскресенье, 29 июня, 12.29

В Краснотурьинске ищут 77-летнего мужчину с потерей памяти

Суббота, 28 июня, 18.29

Еще новости >>>