Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Фельдшера из Нижнего Тагила оштрафовали за взятки

Среда, 14 мая, 21.14

Транспортная прокуратура вновь заинтересовалась прокатом лодок на Исети

Среда, 14 мая, 20.24

«ЭкоДозор» приглашает на посадку деревьев в Южном лесопарке Екатеринбурга

Среда, 14 мая, 19.39

Еще новости >>>