Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

13 уральцев наградили за вклад в донорство крови

Суббота, 16 августа, 17.47

«Храм святой Екатерины будет построен», — заявил мэр Орлов на праздновании 302-летия Екатеринбурга

Суббота, 16 августа, 16.57

Соловьев поздравил Екатеринбург с 302-летием, ранее он называл его «городом бесов»

Суббота, 16 августа, 16.21

Еще новости >>>