В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть

В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. В перечень попали мясо, курица, яйца и грибы, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт организации.

Отмечается, что скорлупа яиц имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь. Грибы, впитывая влагу, портятся гораздо быстрее. Что касается мытья мяса, то патогенные бактерии в процессе не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне.

Напротив, мыть стоит следующие продукты: рыбу, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис, бобовые. В случае с сухофруктами, семечками, зелени в герметичной упаковке, стоит ориентироваться на указания в маркировке, отмечает РИА «Новости».

---

В Нижнесергинском районе в ДТП погибла пассажирка мотоцикла

Среда, 13 августа, 20.33

Ребёнок нашёл в лесополосе возле свердловского посёлка сильно избитую кошку

Среда, 13 августа, 20.25

Свердловский облсуд оставил блогера Екатерину Уланову под домашним арестом

Среда, 13 августа, 19.36

Еще новости >>>