Из-за санитарных нарушений в Верхней Пышме приостановили работу «Пельменной»
25.09.2025
Из-за нарушений санитарных норм Верхнепышминский городской суд приостановил работу «Пельменной» на улице Петрова.
Как рассказали в свердловском управлении Роспотребнадзора, при проверке заведения их специалисты обнаружили множество нарушений, среди которых:
– несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции;
– отсутствие программы производственного контроля;
– пренебрежение принципами ХАССП;
– приём и хранение сырья без сопроводительных документов.
По решению суда работа «Пельменной» была приостановлена на 90 суток. Заведение опечатали.
Как рассказали в свердловском управлении Роспотребнадзора, при проверке заведения их специалисты обнаружили множество нарушений, среди которых:
– несоблюдение поточности при изготовлении пищевой продукции;
– отсутствие программы производственного контроля;
– пренебрежение принципами ХАССП;
– приём и хранение сырья без сопроводительных документов.
По решению суда работа «Пельменной» была приостановлена на 90 суток. Заведение опечатали.
Юлия Медведева © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Снежные баталии пройдут в парке Маяковского на границе двух месяцев
Вторник, 20 января, 19.23
Свердловским лесничествам на штрафы от нарушителей закупили средства передвижения
Вторник, 20 января, 18.56
Во время визита омбудсмена в СИЗО-1 Екатеринбурга не поступило ни одной жалобы
Вторник, 20 января, 17.53