«Весь урожай подлежит уничтожению». Роспотребнадзор запретил свердловчанам есть овощи с огородов после паводка
23.07.2026
После контактов с паводковой водой в пострадавших от наводнения районах Свердловской области овощи, фрукты и и ягоды не должны употребляться в пищу — об этом рассказал замначальника Ирбитского территориального отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев. По словам Лебедева, единственный допустимый путь — уничтожить урожай.
«Если на огороды зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать — это всё равно что играть в рулетку. Паводковая вода она очень специфична. Количество возбудителей потенциальных в ней безгранично. Такую дезинфекцию, чтобы убить каждый из них, невозможно сделать в домашних условиях. Абсолютно. Только автоклавирование — но понятно, что продукция с огорода не переживёт это»,
— заявил Лебедев.
Кроме того, надо уничтожить любые продукты и упаковку, которая соприкасалась с паводковыми водами.
«Если продукты питания соприкасались с паводковой водой, либо соприкасалась упаковка, такие продукты необходимо незамедлительно выбросить. Употреблению они не подлежат ни в коем случае»,
— сказал Лебедев.
Напомним, Ирбит и Ирбитский район в наибольшей степени пострадали от наводнения в Свердловской области — уровень воды в реке Нице поднялся выше всех фиксировавшихся ранее исторических значений.
«Если на огороды зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать — это всё равно что играть в рулетку. Паводковая вода она очень специфична. Количество возбудителей потенциальных в ней безгранично. Такую дезинфекцию, чтобы убить каждый из них, невозможно сделать в домашних условиях. Абсолютно. Только автоклавирование — но понятно, что продукция с огорода не переживёт это»,
— заявил Лебедев.
Кроме того, надо уничтожить любые продукты и упаковку, которая соприкасалась с паводковыми водами.
«Если продукты питания соприкасались с паводковой водой, либо соприкасалась упаковка, такие продукты необходимо незамедлительно выбросить. Употреблению они не подлежат ни в коем случае»,
— сказал Лебедев.
Напомним, Ирбит и Ирбитский район в наибольшей степени пострадали от наводнения в Свердловской области — уровень воды в реке Нице поднялся выше всех фиксировавшихся ранее исторических значений.
Алина Иванова © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Горнодобывающая компания, в которую вложился шоумен Сергей Светлаков, стала микропредприятием
Четверг, 23 июля, 16.45
Алапаевец дошёл до Верховного суда, чтобы отменить штраф за отказ показывать полис ОСАГО
Четверг, 23 июля, 16.17
Автостанцию «Восточная» снесли в Екатеринбурге
Четверг, 23 июля, 15.37