Резко выросло количество выявлений дефектов свердловского картофеля

По итогам 2022 года зафиксирован резкий рост количества испытаний свердловского картофеля, идущего в пищу, при этом количество выявлений дефектов увеличилось в пять раз, по сравнению с показателями 2021 года.

Итоги лабораторных исследований картошки подвели сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора.

По сравнению с прошлым годом, как сообщает пресс-служба ведомства, выявлено больше позеленевших клубней картофеля, а также поврежденных грызунами или вредителями, пострадавших от заболеваний (парша, ооспороз, гнилье, фитофтора). Также установлено несоответствие исследованной картошки другим требованиям ГОСТ.

Данные по итогам изучения картофеля в лаборатории направлены заказчикам (это свердловские предприятия сельского хозяйства). Также переданы рекомендации с целью повышения эффективности защиты урожая.

Ранее испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора сообщила о результатах микробиологических проверок продуктов питания и сырья в прошлом году.

По сравнению с 2021 годом проведено больше исследований, а также выросло число выявлений нарушений (9 % проб). В 16 пробах эксперты нашли листерию, в 16 пробах – сальмонеллу.

---

Жителю города Реж придётся отработать украденные консервы

Среда, 4 февраля, 20.15

В ЗОЖ-гаджеты вкладываются 9 из 10 жителей Екатеринбурга

Среда, 4 февраля, 19.55

4 февраля – Всемирный день борьбы с раком. Почта России показывает, как помочь на практике

Среда, 4 февраля, 18.59

Еще новости >>>