Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

Небольшие дожди и ветер с порывами ожидаются в Свердловской области

Среда, 13 мая, 17.09

СК проверяет информацию об оскорблявших женщину с ребёнком полицейских в Екатеринбурге

Среда, 13 мая, 16.51

Четырёхлетний мальчик выпал из окна с 15 этажа в Екатеринбурге

Среда, 13 мая, 16.22

Еще новости >>>