Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

Найденной на остановке в Екатеринбурге Монику ищут любящую семью

Вторник, 22 сентября, 21.06

В Свердловской области стартовала прививочная кампания против гриппа

Вторник, 22 сентября, 20.44

Пожилой водитель погиб при опрокидывании «Фиата» на ЕКАД

Вторник, 22 сентября, 20.28

Еще новости >>>