Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

На Урале вырос спрос на подготовку дач и теплиц к холодам

Пятница, 13 ноября, 13.37

После ДТП с тремя пострадавшими под Арти от дорожников потребовали немедленно убрать наледь

Пятница, 13 ноября, 13.35

«Поезд Деда Мороза» проедет около 24 тысяч километров и посетит 65 городов

Пятница, 13 ноября, 12.59

Еще новости >>>