Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

В Заречном пьяный водитель без прав устроил ДТП на трассе, пострадали пять человек

Воскресенье, 1 февраля, 17.17

В Свердловской области в начале года сохраняется дефицит по 18 специальностям

Воскресенье, 1 февраля, 17.00

Водитель пытался оспорить штраф за смартфон в руке, суд отказал

Воскресенье, 1 февраля, 15.54

Еще новости >>>