«Новоуральский мясной двор» оштрафовали за «неГОСТовскую» колбасу
05.05.2018
Сотрудники Управления Роспотребнадзора оштрафовали на 100 тысяч рублей производителя колбасы и мясных изделий — ООО «Новоуральский мясной двор».
В ходе проверки, проведенной в прошлом году, выяснилось, что колбаса вареная «Докторская» по результатам лабораторных испытаний не соответствует заявленному наименованию и требованиям ГОСТ «Изделия колбасные вареные. Технические условия» по составу используемого сырья. Так, специалисты обнаружили в колбасе фрагменты костной ткани и мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы. Компанию привлекли к ответственности и оштрафовали.
Поплатился также и магазин «Минимарт» в Ревде, где была обнаружена «негостовская» колбаса. Предприятие торговли оштрафовали на 50 тысяч рублей и выдали предписание о приостановке реализации продукции.
Фото: пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
В ходе проверки, проведенной в прошлом году, выяснилось, что колбаса вареная «Докторская» по результатам лабораторных испытаний не соответствует заявленному наименованию и требованиям ГОСТ «Изделия колбасные вареные. Технические условия» по составу используемого сырья. Так, специалисты обнаружили в колбасе фрагменты костной ткани и мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы. Компанию привлекли к ответственности и оштрафовали.
Поплатился также и магазин «Минимарт» в Ревде, где была обнаружена «негостовская» колбаса. Предприятие торговли оштрафовали на 50 тысяч рублей и выдали предписание о приостановке реализации продукции.
Фото: пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Ельцин Центре продолжится цикл лекций про лес
Четверг, 2 мая, 21.12
В полдень в Невьянском районе погиб водитель
Четверг, 2 мая, 20.33
Злостную алиментщицу из Тавды отправят в исправительную колонию
Четверг, 2 мая, 20.09